北海道の海産物を、信頼でつなぐ。
株式会社大成水産
創業以来70年以上にわたり、各地の産地や加工業者と信頼関係を大切に築いてきました。そのつながりを活かし、季節や相場、品質を見極めながら、最適な商品をスピーディにお届けしています。
オホーツク海や太平洋沿岸をはじめ、北海道全域の旬の海産物や加工品を幅広く取り扱っています。
北海道産の帆立をお刺身はもちろん、バター焼きやフライなど料理に使っても楽しめます。
ほぐしてそのままおつまみとして楽しめる干貝柱です。
厳選ボイル帆立。上品な甘みが口いっぱいに広がる贅沢な味わい。
北海道産ほたて、濃厚な甘みが特徴です。
浜ゆでの香り高い毛がに。
甘い身とコク深いカニみそが重なり合う、格別の味わいです。
厳選タラバガニ。濃厚な甘みと、ダイナミックな旨み。
繊細な身質と自然な甘みを活かし、やさしく上品な旨みが広がる仕上がりです。
ふっくらとした身と、ほどよい脂のりが特長の定番干物です。
ほどよく焼いて引き立つ、ししゃもの香ばしさと旨み。身の味わいとメスは卵のぷちぷち食感をお楽しみください。
淡白ながらも上品な旨みが広がり、上品な旨みが特長です。
身厚で食べ応えがあり、ふっくらとした身の旨みが特長です。
脂のりが良く、濃い旨みが楽しめる八角の開きです。
北海道で水揚げされる冷凍魚介類や加工品を中心に、季節や相場を見ながら仕入れと販売を進めています。経験豊富な社員が現場を確かめ、最適な商品を全国の市場・問屋をはじめ、卸業者・加工会社・小売店へ届ける仕組みを築いてきました。「誠実に、正直に」を信条に、取引先との信頼関係を何より大切にする姿勢を貫いています。
大成水産の仕事は、産地とお取引先をつなぐ商売です。組織のルールではなく、人の判断と信頼で成り立っています。

長年培った経験と確かな目で、季節や産地ごとの魚の状態を見極めます。単に新鮮さだけでなく、旨みや脂ののり、加工適性までを考慮し、用途に合わせた最適な品を選定。安心してお客様に届けられる品質を守り続けています。

北海道をはじめ、全国の浜や市場、卸業者・加工会社・小売店など、多様なお取引先との信頼関係が私たちの強みです。長年の取引実績により、旬の魚や希少な原料も迅速に確保。安定した供給体制で、お客様のニーズに応えます。

天候や漁獲状況に左右される水産物だからこそ、柔軟な対応力が重要です。市場動向を日々確認し、最適な仕入れ先・加工先を即座に判断。小回りの利く体制で、品質と価格のバランスを保ちながら安定供給を実現しています。
大成水産では、一緒に働ける方を募集しています。取引先との関係を大切にしながら、自分の判断で動ける仕事です。
「人との関係を大切にしながら働きたい」そう思う方にぴったりの職場です。
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